イチゴは塩少々を入れた水でやさしく洗い、ヘタを切り落とし、縦1/2又は1/4に切る。
器にバニラアイス、シリアル、イチゴを盛り合わせ、お好みでチョコシロップ又はキャラメルシロップを掛けてウエハースを添え、あったらミントの葉を飾る。