油揚げの野菜巻き

作り方

1. 1

   サヤインゲンは軸を切り落とし、ニンジンは皮をむいて拍子切りにしてゆでる。粗熱が取れたらサヤインゲンは半分に切る。

2. 
   2

   開いて半分に切った油揚げにサヤインゲン、ニンジンをのせて巻き、つま楊枝で留める。