ソーセージ白ワイン蒸し

作り方

1. 
   1

   鍋に春キャベツ、玉ネギ、リンゴ、ソーセージ、＜調味料＞を加え、鍋の蓋をして強火にかける。

2. 
   2

   煮立てば、ふきこぼれない程度に火を弱め、キャベツがくったりするまで、15～20分蒸し煮にする。

3. 3

   　器に盛り分け、好みでマスタード、しょうゆ・ソース等をかけてていただく。