ささ身のモヤシの中華和え

作り方

1. 1

   鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。ふんわりラップをかけ、電子レンジで1分～1分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。

2. 2

   耐熱ボウルに太モヤシを入れ、ラップをして電子レンジで30秒～1分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

3. 
   3

   ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えて和える。サニーレタスと共に詰める。