手作りナメタケ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 43 Kcal
エノキの食感が生きたナメタケはご飯に良く合います。
下準備
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エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元はバラバラにほぐす。
作り方
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1フライパンにエノキを入れて中火で熱し、みりん、しょうゆ、顆粒だしの素を加えて炒める。全体にしんなりするまで炒り煮にする。冷めたら器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・たくさん作って冷蔵庫で10日位保存できます。
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・ご飯のお供はもちろん、のりや大葉で巻いてお酒のおつまみにしても！
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