ズッキーニのソテー

作り方

1. 1

   ズッキーニは厚さ7～8mmの輪切りにする。直径が大きい場合は半月切りにする。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、ズッキーニを並べ入れ、返しながら焼く。

3. 3

   みりんと薄口しょうゆを加え、塩で味を調える。