チーズディップ
- 調理時間
- 10分
材料
（
4
人分
）
カッテージチーズ
150gゆで卵
(かたゆで)2個玉ネギ
1/4個キュウリ
1/3本パプリカ
適量ドライパセリ
小1/2ソーセージ
2～3本サラダ油
少々<調味料>
マヨネーズ
大3塩コショウ
少々フランスパン
1/2～1本バター
30g
下準備
-
かたゆで卵、玉ネギ、キュウリ、パプリカ、ソーセージは各々みじん切りに切り、ソーセージはフライパンで炒めて冷ましておく。
-
フランスパンは食べやすい大きさに切り、トーストしバターを塗っておく。
作り方
-
1
ボウルにカッテージチーズ、＜調味料＞を入れて混ぜ合わせ、ゆで卵、玉ネギ、キュウリ、パプリカ、ドライパセリ、ソーセージを加え、よく混ぜ合わせる。
-
2
フランスパンに(1)をのせ、更にランプフィッシュ(又はイクラ)をのせて、器に盛る。（ランプフィッシュ卵はキャビアの代用品として市販されているものです）
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