手羽中のバーベキューグリル

作り方

1. 1

   鶏手羽中はフォークで全体を刺し、＜下味＞の材料が入った抗菌袋に入れてもみ込む。1時間～一晩おく。

2. 2

   オクラはまな板に並べ、塩をからめて板ずりをする。水洗いして水気を拭き取る。

3. 
   3

   グリルの焼き網を熱して薄くサラダ油をぬり、(1)と(2)をこんがりと火が通るまで焼く。