イカそうめんを使った簡単な和え物。お酒のおつまみに最適です。
細ネギは根元を切り落とし、長さ5cmに切って熱湯でサッとゆで、冷水に取って水気を絞る。
ボウルにイカそうめん、細ネギ、キムチの素、ゴマ油を入れて和え、器に盛って白ゴマを散らす。