レモン汁でサッパリといただける和え物。とっても簡単です。
<ネギダレ>
ワカメはサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。
キュウリは両端を切り落として輪切りにし、分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。
ボウルで<ネギダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<ネギダレ>のボウルにワカメとキュウリを加えて和え、器に盛る。