エノキのコーンスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたらエノキを炒める。

2. 
   2

   エノキがしんなりしたら牛乳、顆粒スープの素を入れ、顆粒スープの素が煮溶けたら、クリームコーンを加える。

3. 
   3

   再び煮たったら塩コショウで味を調え、器に注いでクルトンをのせる。