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春キャベツの梅マヨ和え
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 95 Kcal
梅干しの酸っぱさがマヨネーズと和えることでマイルドになります。
下準備
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春キャベツはサッと水洗いし、ひとくち大のザク切りにし、大葉は軸を切り落とし、細切りにする。
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梅干しは種を取り、包丁でペースト状に叩き、＜ドレッシング＞の材料と混ぜ合わせる。
作り方
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1春キャベツを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、電子レンジで約1～2分キャベツがしんなりするまで加熱する。
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2ボウルに（1）、大葉、＜ドレッシング＞を混ぜ合わせ、器に盛り、もみのりを散らす。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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