豆腐は食べやすい大きさに切る。
干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。
白ネギは5mm幅に切る。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐、白ネギを加える。
再び煮立てば、みそを溶き入れ、ワカメを加えて火を止める。
器によそい、粉山椒を振り掛ける。
