ズッキーニとベーコンのオムレツ

作り方

1. 
   1

   ズッキーニはヘタの部分を切り落とし、みじん切りにする。ベーコンもみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を入れて溶きほぐし(1)と粉チーズ、コショウを加える。

3. 3

   卵焼き器に分量外のサラダ油を熱し、(2)を流し入れて混ぜ、火が通ってきたら卵焼きの要領で巻いていく。焼き上がったら食べやすい大きさに切る。