ベーコンミートロール

作り方

1. 1

   合いびき肉に玉ネギ、ナツメグ、塩コショウを加えて練り混ぜる。ベーコンの枚数に合わせて分けておく。

2. 
   2

   ベーコンに小麦粉を薄くまぶし、(1)を両端1cm空けて広げる。水煮コーンを上に散らし、巻く。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体に焼き色をつける。

   側面にも焼き色をつけると見栄えも良くなります。火が通りにくい場合は蓋をして焼いてください。

4. 4

   粗熱が取れたら半分に切り、サニーレタス、プチトマトと共に詰める。