ワカメスープ
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 39 Kcal
ヘルシーなワカメスープ。ショウガを加えて風味よく仕上げます。
材料
（
2
人分
）
ワカメ
(干し)大さじ1ショウガ
(せん切り)1/2片分ミツバ
(刻み)大さじ2白ゴマ
小さじ1/2<調味料>
酒
大さじ1.5みりん
大さじ1/2塩
小さじ1/2薄口しょうゆ
小さじ2
下準備
-
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たてば＜調味料＞の材料を加える。
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2再び煮たてば、ワカメ、ショウガを加え、ワカメが温まればお椀に注ぎ分けて刻みミツバを加え、白ゴマを振る。
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