鶏ささ身の甘辛炒め

作り方

1. 1

   鶏ささ身は筋を取ってひとくち大に切り、しょうゆ、酒をもみ込む。玉ネギ、白ネギはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油、みじん切りにした玉ネギ、白ネギを加えて弱火で炒め、全体に油がまわったら弱めの中火にして、鶏ささ身を加えて炒める。

3. 
   3

   鶏ささ身の色が変わったら＜タレ＞の材料を加えてからめながら炒める。お弁当箱にサニーレタスを敷いて、詰める。