豆腐のおかか炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 144 Kcal
水気をきった豆腐は炒めても崩れにくい。
下準備
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木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に並べて電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れたら1.5cm角に切る。電子レンジは600Wを使用しています。
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ベーコンは幅1cmに切る。
作り方
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1フライパンにゴマ油を強火で熱し、ベーコン、木綿豆腐を炒め合わせ、焼き色がついたら＜調味料＞の材料を加える。
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2全体にからまったら、かつお節を加えて全体に炒め合わせ、器に盛り分ける。
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