フローズンデザート

作り方

1. 
   1

   ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、泡立て器で良く混ぜ合わせる。プレーンヨーグルト、ラム酒を加え、ざっくり混ぜ合わせる。

2. 
   2

   1を3等分に分け、1つはそのままプレーンで、他の2つには各々お好みのジャムを混ぜ合わせる。

3. 
   3

   2をバットなどに入れ、4～5時間冷凍庫で冷やし固める。固まればフォーク等でかき混ぜ、ふんわりとさせる。

4. 
   4

   グラスに 3を盛り合わせ、ミントの葉を飾る。プレーンだけを盛り付ける場合は、メイプルシロップやモナンシロップ(キャラメルシロップ)をかけても美味しいですよ。