スナップタルタル

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り、分量外の塩の入った熱湯で柔らかくなるまでゆでる。水に取って水気をきり、斜め半分に切る。

2. 
   2

   ボウルにゆで卵を入れてスプーンなどで粗くつぶし、全ての材料を加えて和える。