ふんわり食パンで作るフルーツサンド 断面カラフルに
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 187 Kcal
フルーツと生クリームが美味しいフルーツサンド。いろんな果物を使って、華やかに仕上げたいですね。
下準備
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イチゴはサッと水洗いし、水気を拭き取りヘタを取る。縦半分に切り、キッチンペーパーに並べ水分を切っておく。キウイは皮をむいて5mm厚さの半月切りにする。
作り方
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1＜ホイップクリーム＞を作る。ボウルに生クリーム、粉糖を入れボウルの底を氷水につけながら、泡立て器を持ち上げた時にツンと角が立つ位まで泡立てる。
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2サンドイッチ用パンに1/4量の＜ホイップクリーム＞を塗り、イチゴとキウイを並べ、更に1/4量の＜ホイップクリーム＞を塗る。もうひとつも同様に作る。
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3ラップに包んで食べるまで冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
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