レタスのスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 40 Kcal
下準備
-
レタスは水で洗って、ひとくち大に手でちぎる。
-
セリは根元を切り落とし水洗いして3cmの長さに切って水に放ち、アクを抜いてザルに上げる。
-
ニンジンは皮をむきせん切りにする。
作り方
-
1
鍋に水、固形ブイヨンを入れて火にかけ、煮立てば、セリ、ニンジンを加える。ニンジンがしんなりすれば塩コショウ、酒、みりんを加える。
-
2
鍋に水、固形ブイヨンを入れて火にかけ、煮立てば、セリ、ニンジンを加える。ニンジンがしんなりすれば塩コショウ、酒、みりんを加える。
レタスのスープのレシピ・作り方に戻る