ポークピカタ

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす。

2. 2

   ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を熱し、(1)を＜卵液＞につけて並べ、両面に焼き色がつくまで焼き、ケチャップをかける。