ベーコンの旨味がきいてます。
<調味料>
ベーコンは幅1cmに切る。
水菜はきれいに水洗いし、水気をきって長さ4cmに切る。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら＜調味料＞の材料、ベーコンを加え2～3分煮る。
水菜を加えてしんなりしたら火を止め、器に盛る。
