ココナッツレアチーズ

作り方

1. 
   1

   クリームチーズに砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

2. 
   2

   小鍋にココナッツミルクを入れて弱火で温め、ふやかした粉ゼラチンを加え、溶けたら(1)に少しずつ加えて混ぜ合わせる。さらに生クリームとレモン汁も加え、混ぜる。器に流し入れて冷蔵庫で冷やし、ミントの葉を飾る。