ツナの油を利用して、コクのある炒め物に。
<調味料>
ニンニクの芽は長さ4cmに切る。
フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクの芽を2~3分炒め、さらにツナを油ごと加えて炒め合わせる。
<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、器に盛って粗びき黒コショウを振る。