たたいたキュウリにひと手間加えたキムチ和え。簡単にあともう一品が!
<調味料>
キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等で軽く叩き、食べやすい大きさに割る(種が多い場合は取り除く)。
白菜キムチは細かく刻む。
ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
<調味料>のボウルにキュウリ、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。