刺身コンニャク

下準備

• 刺身コンニャクは切ってないものは薄切りにする。

• 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする

• 貝われ菜は水洗いし、根元を切り落とし長さを半分に切る。

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  ＜からし酢みそ＞の材料を混ぜ合わせる。