コンニャクの梅みそ和え

作り方

1. 1

   ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。

2. 
   2

   板コンニャクはひとくち大に切って鍋に入れ、分量外のたっぷりの水を注ぎ、常温からゆでる。煮たってきたら火を弱め、30秒程ゆでてザルに上げる。水気をきり、熱いうちに(1)の＜調味料＞のボウルに加えて和え、冷ます。