コーンとキャベツの千切りのシンプルなコールスローです。肉料理に添えてさっぱりと。
<調味料>
キャベツはせん切りにし、抗菌ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体にからめてしんなりさせ、水気を絞る。
水煮コーンは、ザルに上げて水気をきる。
ボウルに<調味料>の材料を混ぜ合わせ、キャベツ、水煮コーンを加えて和え、器に盛る。