スイカのスープ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 55 Kcal
材料
（
4
人分
）
スイカ
1/6切れ玉ネギ
1/4個ニンニク
1/2片パン粉
大さじ2氷
適量<調味料>
砂糖
小さじ2顆粒チキンスープの素
小さじ1塩コショウ
少々クミンパウダー
少々タバスコ
少々玉ネギ
(みじん切り)大さじ2レモン汁
大さじ1EVオリーブ油
少々セルフィーユ
(あれば)適量
下準備
-
スイカはスプーンなどで丸くくり抜く。8個作る。残りは種を取りながらひとくち大に切る。
-
玉ネギはザク切りにしてニンニクは芽を取る。
-
玉ネギのみじん切りとレモン汁、EVオリーブ油を合わせる。
作り方
-
1ミキサーに乱切りスイカ、玉ネギ、ニンニク、パン粉、＜調味料＞を入れて攪拌する。氷を入れた器に注ぎ分け、丸くくり抜いたスイカと玉ネギをオリーブ油ごと加え、セルフィーユを添える。
スイカのスープのレシピ・作り方に戻る