<合わせだれ>
塩クラゲは袋の指示通りに水につけて塩抜きをし、食べやすい長さに切る。(ここでは15分水につけて塩抜きしました。)
キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにして塩少々をからめ、水気が出れば水洗いし、水気を絞る。
ボウルに<合わせだれ>を合わせ、水切りしたクラゲ、キュウリを和える。