シンプルアンニン豆腐

作り方

1. 1

   水200mlに粉寒天を加えよく混ぜて煮溶かし、中火にかけ、沸騰状態で1分煮る。

2. 2

   1に砂糖を加えて煮溶かし、沸騰したら火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、予熱で溶かす。

3. 
   3

   2に牛乳、生クリーム、アーモンドエッセンスを加えて混ぜ合わせ、水でぬらした容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

4. 
   4

   クコの実をシロップと一緒に取り分け、器に盛る。