シャキシャキ水菜のサラダ

下準備

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  水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切って冷水に放ち、水気をきる。

• プチトマトはヘタを取る。

• リンゴは皮ごときれいに水洗いしてくし切りにし、さらに食べやすい大きさに切って塩水に放ち、ザルに上げる。

• グレープフルーツは皮をむき、房から果肉を取り出す。