簡単！ぱりぱりキュウリの中華風浅漬け by 吉田 朋美さん
- 調理時間
- 3分 ＋漬ける時間
- カロリー
- 39 Kcal
ショウガとゴマ油の香りが食欲をそそります。酢を少し効かせてサッパリと。こってり中華のときの箸休めに最高です！
下準備
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キュウリはヘタを取って長さを4等分に切り、さらに縦4等分に切る。ショウガは皮を削いでせん切りにする。
作り方
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1保存袋などにキュウリ、ショウガ、＜調味液＞の材料を入れ、全体を揉んでよく和える。冷蔵庫で2時間以上置き、器に盛る。
時間がない時はキュウリをたたいて置くと漬かりやすくなります。
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