野菜のオリーブ油蒸し

作り方

1. 
   1

   ブロッコリーは小房に分け、キャベツは3cm角に切り、カブはヘタを切り落として皮をむき、6～8等分のくし切りにする。ベーコンは幅2cmに切る。

2. 2

   鍋に(1)を入れて、ハーブソルトとオリーブ油を全体にかけて混ぜ合わせる。蓋をして中火で蒸し煮にし、野菜に火が通ったらレモン汁をかける。