温泉卵入り冷やしとろろ汁

作り方

1. 
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   鍋に＜合わせだし＞の材料を入れてひと煮たちさせ、火を止めて冷ます。長芋を加え、塩で味を調える。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。

2. 
   2

   器に注ぎ、温泉卵を落とし入れ、刻みのりを散らす。