- E・レシピ >
- 和食 >
- サラダ・おひたし >
- ブロッコリーのおひたし
ブロッコリーのおひたし
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 35 Kcal
ブロッコリーとプチトマトを和食に。
下準備
-
ブロッコリーは小房に分けて、分量外の塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。
-
プチトマトはヘタを除き、ブロッコリーをゆでた熱湯に入れて、皮がはじけたら冷水に移して皮をむく(湯むき)。
作り方
-
1ボウルにブロッコリー、プチトマト、しょうゆ、かつお節の半量を入れて和える。
-
2器に盛り、残りのかつお節をのせる。
ブロッコリーのおひたしのレシピ・作り方に戻る