リンゴは芯を取り除き、皮つきのまま1cm角に切る。
フライパンにバターを中火で熱し、リンゴがしんなりするまで炒め、レモン汁、グラニュー糖をからめる。
餃子の皮を手のひらにのせ、(2)を1/3量のせ、皮の縁に水を薄くぬって半分に折る。フライパンに2cm程度のサラダ油を入れ、170℃でキツネ色になるまで揚げる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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