柿は6～8等分に切ってヘタを落とし、皮をむく。
器に柿を盛り、好みでホワイトキュラソーを掛ける。
柿にホワイトキュラソーをかけ、ラップをしてしばらく冷蔵庫で冷やしておくと、しっかり風味が入り美味しいですよ！
