青菜のり和え

下準備

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  小松菜はきれいに水洗いして、たっぷりの熱湯でさっとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞って3cmの長さに切る。

• のりはガス火でサッとあぶり、手で細かく刻んでおく。

• ＜和わせダレ＞を混ぜ合わせる。