忙しい朝にもおすすめ! 1品で栄養満点ののっけパンです。
食パンをトースターでほんのり焼き色がつくまで焼く。プチトマトはヘタを取り、縦4等分に切る。
<オムレツ>の材料をよく混ぜる。熱したフライパンにオリーブ油をひき、<オムレツ>の1/2量を流し入れる。半熟状に手早くまとめたら取り出し、残りの量でもう1つ作る。
焼き上がった食パンに(2)の<オムレツ>を1つずつのせ、バジルをちぎってのせる。
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