見た目よりもしっかり味がついているので、焼き豚に合わせて調味料を加減して下さい。
<調味料>
焼豚は食べやすい大きさに切る。
白ネギは斜め薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、焼豚、メンマ、白ネギを加えて炒め合わせる。
全体に炒められたら<調味料>の材料を加え、ザッと炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。