チキンナゲット

作り方

1. 
   1

   ボウルに鶏ひき肉、パン粉、マヨネーズ、しょうゆ、酒、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。ひとくち大の楕円形にスプーンで形を整え、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに2cm程度のサラダ油を入れ、(1)を180℃でカリッと揚げ、ケチャップを添える。