秋の味覚！松茸ご飯

作り方

1. 
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   松茸は軸と笠に切り分け、軸は長さ3cmに切る。縦半分に切って繊維にそって薄切りにし、笠の部分は放射状に切る。

2. 
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   炊飯器に洗ったお米、＜調味料＞の材料を加え、昆布だしを1.5合の水量まで加える。松茸、ニンジン、油揚げを加えてひと混ぜし、普通に炊く。

3. 
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   炊き上がったら15分蒸らし、最後にミツバを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。