粒あんと栗を混ぜて、アイスクリームと一緒にクッキーでサンドしました。
栗は粗みじん切りにし、粒あんと混ぜ合わせておく。
ビスケットに栗を混ぜた粒あんとアイスクリームをのせ、もう1枚のビスケットではさみ、器に盛る。