カリフラワーのツナソースサラダ

下準備

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  カリフラワーは小房に分け、塩を入れた熱湯でゆでて、ザルに上げておく。

• ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい大きさに切っておく。

• プチトマトはヘタを取る。

• スプラウトは水洗いし、根元を切り落とす。

• ツナは汁気を軽くきり、他の＜ツナソース＞の材料と混ぜ合わせる。