鶏のラクチン唐揚げ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 278 Kcal
袋に入れてもみこめば、片付けもラクチン！
材料
（
4
人分
）
鶏手羽元
8本<下味>
みそ
大さじ1しょうゆ
大さじ1ショウガ
(おろし)1片分ハチミツ
小さじ1塩コショウ
少々小麦粉
大さじ3～4片栗粉
大さじ3～4パセリ
1本レモン
1/2個揚げ油
適量
下準備
-
鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、抗菌の袋に＜下味＞の材料とともに入れてよくもみ込む。
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パセリは食べやすい大きさに切る。
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レモンは4等分に切る。
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揚げ油を170℃に熱し始める。
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小麦粉と片栗粉は合わせておく。
作り方
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1鶏手羽元の汁気を軽くきって、小麦粉、片栗粉をからめ、170℃の揚げ油で色よく揚げる。
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2器に(1)を盛り、パセリ、レモンを添える。
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