味付けは麺つゆのみ。サッと作れて簡単です。
ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、横に幅5mmに切る。
フライパンを熱し、ツナの油とピーマン、赤ピーマンを加える。火が通るまで炒めたらツナと麺つゆを加えてサッと炒め合わせる。