葛きりのサラダ

下準備

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  葛きりは袋の指示に従ってゆで、ザルに上げる。

• ニラは熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。

• 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気を絞る。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。